«Прекрасно тут! Просто прекрасно!»: школьники двух школ Петрозаводска рассказали, как готовили калитки в пекарне «Олония»
На этой неделе сразу два класса из петрозаводских школ побывали в пекарне «Олония» на мастер-классе. На предприятии понимают всю важность профориентационной работы, а также поддерживают педагогов и родителей, которые хотят, чтобы дети как можно больше знали про местное производство. Первыми на мастер-классе побывали ученики восьмого класса школы №27. Для них такая встреча очень актуальна, ведь очень скоро всем им предстоит выбрать будущую профессию.
— Первый раз мы на производстве. Дети 14-15 лет и очень важно, чтобы они знакомились с профессиями, которые существуют у нас в Петрозаводске. Пекарня «Олония» стала первой в череде тех предприятий, которые мы планируем посетить. Огромное спасибо за мастер-класс и увлекательный рассказ, за возможность детей познакомить с рабочими профессиями, — говорит Светлана Яцковец, классный руководитель ребят. – Многие дети после задавали вопросы, можно ли прийти летом в пекарню на практику, сотрудникам удалось вызвать их интерес.
— Мой ребенок собирается поступать на повара, мы стараемся везде его водить, все показать, — говорит мама одного из учеников Оксана Ващенко. – То, чему нас учили на мастер-классе, это полезно и мне самой, я сама охотно задавала вопросы мастерам, чтобы взять ответы на заметку. Как, например, сделать так, чтобы лучше поднималось тесто. Нам очень понравилось! Нас очень хорошо приняли!
— Интересно было посмотреть на печи, как с ними работают мастера, когда выпекали наши калитки. Люди здесь очень вкладываются в свое дело, – рассказывает ученик Савелий. – Я продукцию «Олонии» люблю: молоко, кефир и, конечно же, вкусный хлеб.
— У меня здесь работает дядя, который постоянно мне что-то рассказывает про производство, поэтому мне вдвойне было интересно побывать на мастер-классе, — рассказывает ученица Олеся. – Такие поездки – это хороший вариант и для сплочения класса, когда никто не сидит в телефоне (их в цех нельзя заносить), все общаются, обсуждают увиденное. Единственный минус такого мероприятия – очень хочется кушать, потому что запах ну очень ароматный стоит!
— Нам с подрастающим поколением общаться нравится, они увлечены. Мы заинтересованы в том, чтобы к нам ребята приходили, может быть кто-то захочет пойти учиться и затем трудоустроиться к нам в пекарню кондитером или пекарем. Мы новым кадрам всегда рады, — рассказывает начальник кондитерского цеха пекарни Марина Фокина.
А вслед за старшеклассниками в пекарню приехали самые юные гости – ученики первого класса петрозаводской школы №43.
— Одна из мам предложила посетить пекарню «Олония», и мы, конечно, с радостью поддержали. Это полезно для всестороннего развития ребят, — говорит Мария Березина, классный руководитель. – Мне понравилась организация, дети сами смогли поучаствовать, сделать калитки. А также огромный плюс, что всё прошло динамично, насыщенно, что для младшеклассников немаловажно, они не отвлекались, а с интересом слушали.
— Вкусно пахнет тут, тепло, интересно. Мне кажется, что тут весело работать, можно много кушать вкусной выпечки, — говорит первоклассница Агата. – Я больше всего люблю в «Олонии» сахарные язычки.
— Прекрасно тут! Просто прекрасно! Меня впечатлил рассказ о том, как готовятся ром-бабы, печеньки и зефирки, тут очень вкусный запах, — делится эмоциями Тая. – Желаю сотрудникам пекарни, чтобы они не болели и у них все вкусняшки всегда получались!