Роскачество опять обнаружило следы антибиотиков в колбасе российского производителя
В этом году проверку проходили несколько брендов: "Великолукский мясокомбинат", "Клинский", "Ближние горки", "Ремит". Впервые исследовали образцы марки "Таврия". Продукты тестировали на содержание разных опасных веществ.
Три года назад Роскачество поставило неудовлетворительную отметку торговой марке "Папа может". Тогда специалисты нашли в сервелате следы стрептомицина, а также констатировали слишком маленькое содержание белка. При этом данные маркировки явно не соответствовали действительности. На этот раз вкусовые качества сервелата этого бренда значительно улучшились, однако в результате исследований в продукте был обнаружен антибиотик флорфеникол.