Падение цен на молоко толкает животноводов сдавать молочный скот на мясо

АККОР сообщает, что в Псковской области несколько раз с начала года снижали закупочные цены на сырое молоко, а на днях один из молокозаводов объявил, что перестает закупать молоко у фермеров, так как накопил слишком большие складские запасы. Некоторые фермеры региона уже поставляют молоко бесплатно тем, кто просто готов принять его на склады, другие готовы выливать молоко, чтобы не хранить зря, или отправлять убыточный скот на мясо, чтобы заработать хотя бы таким образом, говорится в сообщении, с которым ознакомилась sfera.fm.

В АККОР отметили, что фермерам тяжело самостоятельно переработать молоко в продукт — даже имея технику и представление о том, как именно это делать, фермеру сначала нужно столкнуться со множеством бюрократических процедур, а потом еще найти способ выйти в торговые сети. При этом такое положение дел не ограничивается только Псковской областью — многие регионы отчитываются о таких же проблемах.

Для решения проблемы государству необходимо ужесточить контроль над молочной продукцией, считают в АККОР. В частности, контролировать наличие растительных жиров в молочной продукции — за счет этого производители могут экономить на закупках молока. Кроме того, в АККОР не исключают и необходимость ограничений на импорт сухого молока в страну.

Ранее sfera.fm сообщала, что «Общественный контроль» обнаружил в магазинах Санкт-Петербурга молоко, разбавленное водой (sfera.fm, Арсений Протасов).