Выставка-дегустация «От древности до современности» состоялась в Опочке
Выставка-дегустация под названием «От древности до современности», на которой была представлена продукция товаропроизводителей из Опочки, состоялась сегодня, 4 ноября. Об этом пишет районная газета «Красный маяк».
«Да не просто выставка, а настоящий гастрономический праздник для опочан. Хлебобулочные изделия, ферментированный чай, сыр, рыба, соки, сидр, а также блюда традиционной русской кухни предложили опочанам предприятия общественного питания, индивидуальные предприниматели и представители личных подсобных хозяйств Опочецкого района. Среди представленного многообразия продуктов питания была и известная опочанам каша-пышоха, которая стала уже визитной карточкой нашего района. Впервые это блюдо приготовили сотрудники центра культуры, которые считают, что рецепты таких блюд сохраняют традиционную русскую кухню», – пишет газета «Красный маяк».
Как сообщает газета, в числе посетителей и покупателей выставки оказался глава Опочецкого района Юрий Ильин. Он поприветствовал каждого участника мероприятия и ознакомился с ассортиментом производимой продукции.