Островский школьник Никита Редин принял участие в конкурсе «Завтрак для любимых»
Восьмиклассник Никита Редин из Острова в рамках конкурса «Завтрак для любимых» поделился рецептом полезного белкового завтрака. Об этом «Комсомольской правде в Пскове» сообщили в региональном отделении организации.
Юноша рассказал, что готовить завтрак для мамы на 8 Марта уже вошло у него в традицию. В этом году он решил приготовить ей белковый завтрак – филе курицы в кляре.
Он рассказал, что для приготовления блюда необходимо подготовить филе курицы, муку или сухарики, яйцо, соль и перец.
1. Нарезаем филе небольшими кусочками, отвариваем в течение 15-20 минут.
2. Пока вариться филе, взбиваем 1-2 яйца, перчим и солим по вкусу.
3. Далее на сухую поверхность насыпаем муку. Можно заменить её сухариками.
4. Отваренную курицу обмакиваем в яйцо. После этого каждый кусочек тщательно валяем в муке. Выкладываем на предварительно разогретую сковороду.
5. При подаче украшаем всё зеленью, можно дополнить сердечками из кетчупа.
«Такой завтрак точно понравится. Приятно, что РДШ в этом году устроил целый конкурс, где можно поделиться своими рецептами», – отметил Никита.