Самые опасные продукты в доме - гликемический индекс и гликемическая нагрузка Здоровьесберегающий канал
160
Для удобства были определены условные показатели - Гликемический индекс глюкозы равен 100. Относительно глюкозы и определяют гликемический индекс для всех остальных продуктов. Если по скорости усвоения некий продукт равен глюкозе, то употреблять его вместо сахара не имеет никакого смысла.
Но для…
Источник: Здоровый Образ (2022-02-12)