Кабачки с овощами в пряном томатном соусе. Овощная заготовка на зиму
Кабачки с овощами в пряном томатном соусе, рецепт.
морковь 250 гр.
лук репчатый 250 гр.
помидоры 700 гр.
перец стручковый 0, 5-1, 0 шт. (в зависимости от желаемой остроты)
кабачки без кожицы и грубых семян 1, 5 кг.
чеснок 30-50 гр.
зелень петрушки 30 гр.
кориандр молотый 2 ч. л.…
Источник: Татьяна огородница (2021-08-01)