Помидоры холодным способом, под капроновой или винтовой крышкой, на зиму - без уксуса и сахара!
159
Квашеные помидоры в 3-х литровых банках, на зиму. Хранить такие помидоры необходимо в прохладном месте, в погребе или холодильнике. Оптимальная температура хранения всю зиму от 0 до +10 градусов. Ввиду таких условий хранения, лучше всего квасить помидоры в сентябре октябре. Или же первые…
Источник: Татьяна огородница (2021-09-01)