Хлеб начал дорожать в Ростовской области

Рост цены на хлеб объясняется подорожанием зерна до максимума за последние годы, средняя цена на муку первого сорта с начала года выросла на 7%, а на муку высшего сорта на 6,9%. В настоящее время стоимость пшеницы третьего класса составляет 16 тысяч рублей за тонну. Средняя отпускная цена на хлеб из муки первого сорта в области достигла 36,5 рубля за килограмм, а розничная 42 рубля. Исправить ситуацию могут зерновые интервенции, в частности, на внутреннем рынке планируют реализовать до 1,5 миллиона тонн недорого зерна, около 20 предприятий области уже выразили готовность его закупить. Ранее в Ростове на фоне пандемии коронавируса резко выросла цена на имбирь и лимоны.