День огурца отмечают в Ростовской области
Правда, праздник этот, в прежние годы широко отмечаемый в ст. Багаевской (о так и назывался - День багаевского огурца), в этом году празднуется скромно: в основном в памяти народной Всему виной - растреклятый коронавирус.
И сегодня нам доподлинно неизвестно, проходят ли какие-то мероприятия в самой Багаевской, - нас, по крайней мере. не приглашали
Вообще, этот самый праздник, Международный день огурца, отмечается в Суздале 19 июля или в ближайшие к этой дате выходные. Но у нас на Дону и свои огурцы имеются - не хуже суздальских. Не зря ж они такие зелёные, пупырчатые, малосольные - хрумчащащие и безумно ароматные!
Вообще, родиной огурца считается Индия, где этот овощ начали культивировать еще 7 тысяч лет назад. Но, несмотря на это, идея ввести празднование Международного дня огурца принадлежит именно россиянам.
Славяне познакомились с овощем под названием огурец только 700 лет назад, и, судя по количеству рецептов приготовления блюд из огурца, а также по многочисленным сортам этого овоща, можно с уверенностью сказать, что огурец приобрел статус национального продукта.
Сейчас у нас самое огуречное время. И, хотя из-за недавней жары цены на огурчик пока ещё кусаются, малосолить-то понемножку можно. А вот и рецепт: Готовим вкусно со Светланой. Малосольные огурчики. А тут, кстати, однажды с редакцией нашего сайта ростовчанка поделилась рецептом быстрого приготовления малосольных огурцов.
В овощных магазинах даже начали продавать сухой укроп - специально для маринада. Правда, у каждого свои рецепты.
Ну, а как обычно проходит праздник- смотрите в репортаже наших китайских коллег: видео канала NTD.
Кстати, о пользе огурцов можно прочитать здесь. Вообще, огурец - он на все случаи жизни. Ну, а кто-то, может быть, не знает, как вырастить хорошие огурцы?
И да, напоминаем: ветеринары попросили не пугать котов огурцами ради смешных видео.
Фото из архива