В Ростовской области обнаружили производителей поддельного сыра и масла

В Ростовской области назвали предприятия, которые не прошли проверку на фальсификацию товара, об этом сообщили в Роспотребнадзоре региона. Сотрудники надзорного органа рассказали, что за первый квартал текущего года они произвели отбор более 700 проб кисломолочных продуктов. В ходе исследований удалось выяснить, что большая часть проб прошли проверку как по техническим, так и санитарно-химическим показателям, в том числе пройдя проверку на содержание антибиотиков. В ходе инспекции и исследований сотрудники ведомства уделяли особое внимание поискам фальсификата, в результате чего из 120 проб удалось выявить четыре, что не соответствовали действующим требованиям. Ими оказались сливочное масло ООО «Сырной долины», которое производится в Курской области, а также сыр предприятия из Татарстана ООО «Сыркомбинат». С ними проверку не прошли продукты ростовского ООО «Раймолпрома Матвеево-Курганского» и ИП Мамедова П.Н. из Свердловской области. Ранее в Ростовской области обнаружили производство сарделек с высоким содержанием антибиотиков.