Новое
На Дону доля закрытого общепита уменьшилась на 37%
84
На Дону доля закрытого общепита уменьшилась на 37%. В январе—ноябре 2025 года в Ростовской области закрылись 172 заведения общественного питания.
При этом общее количество действующих ресторанов, кафе и баров в регионе увеличилось на 6%, достигнув 6 тысяч. Наиболее значительный рост отмечен в сегменте кафе — их количество выросло на 11%, что эквивалентно открытию 1000 новых точек.
Несмотря на положительную динамику в целом, число регистраций новых предприятий общественного питания за 11 месяцев 2025 года снизилось на 18%. Было создано 231 ИП и юридическое лицо, что на 49 меньше, чем за аналогичный период 2024 года. Исключением стали бары, где количество новых заведений выросло на 60%, составив 16 против 10 годом ранее.