В курице «Ростовского бройлера» нашли сальмонеллу

Арбитражный суд Ростовской области оштрафовал ООО «Ростовский бройлер» на 350 тысяч рублей. Компания выпустила в оборот опасную продукцию. Информация о решении появилась в картотеке суда. Примечательно, что предприятие снова попало под санкции. Ранее оно уже избегало ответственности за аналогичные нарушения из-за истечения срока давности. Об этом сообщает региональный Россельхознадзор. Проверки в сентябре и октябре 2025 года выявили серьезные нарушения. В куриных тушках, которые компания поставляла в Ставропольский край, обнаружили сальмонеллу. Также производитель превысил нормы по КМАФАнМ — показателю, который характеризует общую микробную обсемененность продукта и, как поясняют специалисты, указывает на риск пищевых отравлений. Первые сигналы поступили в начале сентября. В одной из торговых сетей Невинномысска сотрудники нашли куриные тушки под маркой «Удачная цена», зараженные сальмонеллой. Позже, 7 октября, опасные бактерии снова попали в сырье на производстве ООО «Магагроторг» в Ставропольском крае. Проверку на этом предприятии инициировали после случая пищевой инфекции в детском учреждении. Россельхознадзор Ставропольского края собрал все материалы и подал иск против «Ростовского бройлера». В конце декабря 2025 года суд признал компанию виновной в нарушении требований безопасности пищевой продукции.