Рязанская область занимает 14 место в России по валовому производству молока
16 декабря состоялось региональное совещание на тему «Состояние и перспективы развития молочного животноводства в Рязанской области», в котором приняли участие руководители и специалисты предприятий-производителей и переработчиков молока, представители контролирующих органов. Совещание прошло в Рязанском агроуниверситете, там же состоялась выставка молочной продукции. В пленарном заседании принял участие министр сельского хозяйства и продовольствия Рязанской области Дмитрий Филиппов. Об этом сообщили в министерстве сельского хозяйства и продовольствия региона.
В своём выступлении министр отметил, что за последние годы молочная отрасль Рязанской области благодаря инвестициям и господдержке добилась большого прогресса: «За семь лет валовое производство сырого молока в регионе выросло в 1,5 раза, в российском рейтинге Рязанская область поднялась на пять позиций и теперь занимает 14 место по стране и 4 место в ЦФО. В этом году регион произведёт сырого молока на сумму 18 млрд рублей. За последние 4 года племенное маточное поголовье увеличилось вдвое и превысило 39 тыс. голов».
«Главное достижение племенных предприятий в том, что из импортёра высокопродуктивных животных Рязанская область превратилась в экспортёра. Текущий год стал первым, когда Рязанская область больше продала сама, чем купила из-за пределов региона. Свою потребность в новом поголовье теперь регион обеспечивает сам, причём, обеспечивает с избытком, и наших племенных животных готовы покупать во многих регионах», – подчеркнул Дмитрий Филиппов.
Дмитрий Филиппов отметил, что объёмы переработки сырого молока внутри региона растут, но этот рост пока не успевает за увеличением производства сырья, и более половины молока от рязанских коров сейчас вывозится на переработку на заводы в соседние регионы. В заключение выступления министр подчеркнул: «Показатель Доктрины продовольственной безопасности по молоку в России не достигнут, и на молочном рынке есть возможности, чтобы ещё более укрепить позиции Рязанской области в производстве племенных коров, сырого молока, готовой молочной продукции».