Роспотребнадзор нашел нарушения у 44% поставщиков питания в рязанские школы

27 сентября в ходе правительственного часа в Рязанской областной Думе руководитель Роспотребнадзора Лариса Сараева отчиталась о проверках качества школьного питания.

Проверки, подчеркнула Сараева, были проведены в 413 организациях, пользующихся как услугами сторонних организаций, так и собственными ресурсами. Нарушения были выявлены при 132 проверках, в 61% случаев питание готовилось самостоятельно, 39% — организации имели договоры в формате аутсорсинга. Было выявлено 355 нарушений, основная часть касалась режим работы пищеблока. Также были проверены 80 поставщиков, осуществляющих поставку в школы — нарушения были выявлены у 44%, заведено 249 дел об административных правонарушениях, внесены штрафы. Аналогичные исследования качества питания были проведены также в детских садах. Было взято более 1 тысячи проб, смывов продуктов питания, фальсификатов не обнаружено. По фактам нарушений возбуждено 136 административных дел на сумму чуть более 500 тысяч рублей.

Также серьёзных нарушений не нашли проверяющие и при проверках качества питания в лечебных учреждениях. В 2020 году было проверено 16 учреждений здравоохранения, взято 120 проб продукции.