Роскачество впервые сертифицировали органическую конину
Первая органическая конина появилась в России — сертификат соответствия требованиям производства органической продукции получил производитель из Якутии. Об этом сообщили РИА Новости в Роскачестве.
Сертификат, выданный аккредитованным органом "Роскачество-Органик", получило предприятие из села Магарас Горного улуса Республики Саха (Якутия) — ИП Лиханова Вера Петровна. Документ распространяется на конину и продукты ее переработки.
В Роскачестве уточнили, что для получения статуса органической продукции вся производственная цепочка — от содержания животных до переработки мяса — должна строго соответствовать установленным требованиям.
Национальный стандарт гарантирует, что продукция произведена без применения стимуляторов роста, антибиотиков, синтетических кормовых добавок и ГМО.
В ведомстве напомнили, что в России органической может называться только продукция, прошедшая сертификацию в аккредитованном органе. С 1 сентября прошлого года это требование также распространяется на маркировку "эко" и "био".