В Китай хотели экспортировать 25 тонн небезопасной красной икры
Специалисты обнаружили бактерии кишечной палочки в двух партиях предназначенной на экспорт в Китай икры, сообщила пресс-служба Приморского межрегионального управления Россельхознадзора. Об этом передает ДВ-РОСС со ссылкой на «Интерфакс — Дальний Восток».
«По результатам исследований продукция признана небезопасной», — говорится в сообщении.
Производитель продукции — предприятие из Северо-Курильского района Сахалинской области. Пробы от партии икры кеты весом 2,1 тонны и партии икры горбуши весом 22,8 тонны были отобраны на холодильнике во Владивостоке.
Исследования проведены в Приморской межобластной ветеринарной лаборатории для подтверждения соответствия продукции требованиям РФ и страны-импортера.
Нарушения могли быть вызваны несоблюдением норм при разделке рыбы, температурного режима хранения, использованием недостаточно чистой тары для заморозки икры, отмечает ведомство.
Информация о выявлениях внесена в автоматизированную систему в области ветеринарии «Веста», также сведения срочными донесениями поступили в центральный аппарат и территориальные управления Россельхознадзора, управления ветеринарии субъектов РФ.
Приморское межрегиональное управление Россельхознадзора направит в адрес владельца продукции информационное письмо с результатами лабораторных исследований.
Сообщение В Китай хотели экспортировать 25 тонн небезопасной красной икры появились сначала на ДВ-РОСС - новости Дальнего Востока.