Уральский комбинат отправит креветок в космос
Консервы на основе мяса креветок для питания российских космонавтов на Международной космической станции разрабатывает Салехардский комбинат. Об этом сообщил гендиректор предприятия Владимир Попов на окружном форуме «Единой России» «Есть результат!» в Екатеринбурге. По словам бизнесмена, такое решение было принято после жалоб российских астронавтов на то, что их американские коллеги на МКС питаются в том числе креветками, тогда как в рационе россиян этот морепродукт огтсутствует.
«Несколько месяцев назад получили обратную связь от космонавтов. Они сказали, что им не хватает креветок. У американцев они есть, у нас их нет. Взяли в работу. С одним из лучших шеф-поваров России разработали рецептуру. Идет выпуск опытной продукции, и мы уверены, что сделаем лучше, чем у американцев», — сообщил Попов.
Салехардский комбинат, входящий в структуру «Ямалкоммунэнерго», ранее принадлежал тюменским олигархам Артему Бикову и Алексею Боброву, но в октябре 2025 года по требованию Генпрокуратуры был передан в собственность государства. Предприятие с 2022 года занимается изготовлением продуктов для питания космонавтов на орбите.