Добавить новость
Sponsored

Витамины - в каждой капле! Натуральные соки помогут поддержать иммунитет

АиФ
15
Витамины - в каждой капле! Натуральные соки помогут поддержать иммунитет

Жители Самарской области переживают традиционный пик сезонных заболеваний. ОРВИ, грипп, простуда - частые спутники межсезонья. Чтобы не заболеть или как можно легче перенести заболевание, взрослым и детям нужно укреплять иммунную защиту организма.

Гиповитаминоз-долой!

Поддержать иммунитет помогут соки и нектары. Они содержат большинство витаминов и микроэлементов, необходимых человеку. Конечно же, можно приготовить сок самим. Но... Свежевыжатые соки нужно пить сразу, в течение получаса после приготовления. Содержащиеся в них бактерии быстро размножаются, ферменты и кислород нарушают состав соков, поэтому хранить их в холодильнике не имеет смысла. Да и полезных веществ в овощах и фруктах весной остается совсем немного. На помощь придут пакетированные соки. Благодаря современным технологиям в них сохраняются все полезные вещества, которые помогут иммунитету справиться с респираторными заболеваниями.

От сада - к вашему столу!

Соки и нектары «Волжский посад» рождаются в садах на берегу Волги в экологически чистом районе рядом с заповедником «Самарская Лука». Плодородная почва и яркое солнце обогатили каждое яблочко витаминами, а специалисты компании сохранили их для вас во вкусном и полезном соке. Яблоневые сады компании занимают площадь в 890 гектаров, что равно по площади 12000 футбольных полей. В компании внедрен полный цикл производства: от выращивания саженцев яблонь до выпуска готовой продукции, что позволяет контролировать каче-ство на каждом этапе. Как же готовится сок?

Яблочки очищают от веток и листьев, моют и с помощью прессов превращают в сок. Для производства используются только спелые плоды, без признаков повреждений. После этого полученный сок концентрируют. При этом все витамины в нем сохраняются. Концентрат герметически упаковывают и отправляют в купажный цех. Здесь его восстанавливают до «природного» состояния, смешивая с водой, прошедшей несколько стадий очистки. Сахар не добавляют. Сладкие яблочки в подсахаривании не нуждаются. Поэтому такой сок можно пить людям, следящим за своим весом, и диабетикам. Это и вкусно, и полезно. После смешивания продукт подвергается пастеризации - кратковременному нагреву до температуры около 90 градусов. В сок при отжиме переходят все полезные вещества из фруктов. И витамины, и минералы - все это никуда не исчезает при его нагреве.

После пастеризации сок сразу же охлаждают и разливают в упаковку. Весь производственный процесс строго автоматизирован - на заводе установлено оборудование Tetra Pak, которое позволяет управлять им с помощью компьютера из операторской, а значит, риски человеческого фактора и попадания болезнетворных бактерий не просто сведены к минимуму - они невозможны.

За качеством сока тщательно следят специалисты заводских лабораторий. Именно они оценивают физико-химический состав сока на всех этапах его производства. Вся продукция проходит и тщательный микробиологический контроль. Главная цель производителя - чтобы жители Самарской области пили натуральный, безопасный, вкусный и полезный сок, приготовленный из наших самарских яблочек.

«Сейчас в Самарской области наблюдается повышенный спрос на различные продукты питания. Компания готовилась к весеннему сезону, поэтому у нас нет перебоев с поставками сырья или упаковки. Мы готовы обеспечить торговые сети и наших покупателей полезными и вкусными соками, которые помогут жителям региона укрепить свой иммунитет, поддержать здоровье и пережить этот непростой период», - отметила директор по маркетингу ООО «Нектар» Елена Коренькова.

Кстати!

Яблочный сок - один из самых полезных и гипоаллергенных соков, который богат витаминами (группы В, С, Е, А), минералами (калий, фосфор, железо, медь, натрий, магний, селен, сера) и органическими кислотами.

Томатный сок содержит ликопин. Антиоксидантная сила ликопина в два раза выше, чем у s-каротина, и в десять раз выше, чем у витамина Е.

Все новости Самарской области на сегодня


Другие новости Самарской области

Новости Самары