Фиолетовую картошку вырастили в Самарской области
Один из официальных пабликов правительства Самарской области разместил видеоролик с экстравагантной новинкой, выведенной селекционерами одного из местных предприятий, генеральный директор которого Евгений Переседов обещает сохранение фиолетового цвета даже в пюре - с сохранением привычного вкуса при нестандартной подаче блюда.
Предприятие культивирует 8 сортов картофеля, из которых специалисты считают самыми перспективными "Джулия" и "Гранд" - с каждого клубня можно получить до двух килограммов продукта. Санкций здесь не боятся - есть собственные семена, а теперь - и эксклюзивные сорта, дающие с одного клубня до двадцати только товарных.
Отметим, что Институт "Pantone" объявил цветом 2022 года Very Peri. Теперь в моде все его оттенки – от нежно-сиреневого до сочно-фиолетового, как и новый самарский картофель.