В Самарской области заработала ферма с герефордами и ангусами

В селе Домашка Кинельского района Самарской области заработала новая ферма крупного рогатого скота, специализирующаяся на мясном направлении. Предприятие, начавшее свою деятельность более года назад, уже завезло 150 герефордов и 97 ангусов, отобранных в нескольких регионах страны. Ферма рассчитана на 500 голов и оснащена современным оборудованием, включая кормовой стол и «палаты совместного пребывания» для коров с телятами, сообщает корреспондент Информационного агентства МАНГАЗЕЯ. Герефорды и ангусы — это породы крупного рогатого скота, известные своими высокими мясными качествами. Герефорды, выведенные в Англии, отличаются выносливостью и способностью быстро набирать вес даже на скудных кормах. Ангусы, родом из Шотландии, ценятся за мраморное мясо, которое считается премиальным благодаря своей сочности и нежности. Коровы получают сбалансированный рацион, разработанный специалистами на основе анализов. Корма заготавливают самостоятельно с использованием нового комбайна Ростсельмаша и силосной ямы объемом 12 тысяч тонн. В ближайшие годы планируется масштабная модернизация: поголовье молочного комплекса увеличат до 600 голов, а мясное — до 1,5 тысячи. Также откроют цех забоя и переработки для производства премиального мяса. Стоимость модернизации оценивается в 200 миллионов рублей. Предприятие активно решает кадровые вопросы, предлагая сотрудникам высокие зарплаты, обучение и жилье. Уже отремонтированы семь квартир для работников, а в планах — строительство общежития и многоквартирных домов. Заведующий фермой Артем Зинченко отмечает, что автоматизация процессов и комфортные условия для сотрудников делают работу привлекательной. «Мы расширяемся и не собираемся останавливаться», — подчеркивает он. Новая ферма в Домашке стала важным шагом в развитии сельского хозяйства Самарской области. Ее успешная работа может стать примером для других регионов, стремящихся к импортозамещению и повышению качества продукции.