Диетолог из Самары Сазонова назвала восемь принципов рационального питания

Главный внештатный диетолог Минздрава Самарской области Ольга Сазонова выделила восемь ключевых принципов рационального питания, которые помогают поддерживать здоровье, сохранять молодость и красоту.

В пресс-службе министерства отметили, что сбалансированное питание играет важную роль в поддержании нормального веса и снижении риска различных заболеваний. Один из основных принципов заключается в достижении энергетического баланса, при котором количество потребляемых калорий должно соответствовать энергетическим затратам организма.

По рекомендациям, белки должны составлять 11–15% от общего количества калорий в сутки, жиры — до 30%, а углеводы — 55–65%. Также важно учитывать потребность организма в витаминах и минеральных веществах.

Особое внимание следует обратить на соблюдение режима питания и выбор продуктов, соответствующих стандартам безопасности. Необходимо использовать методы кулинарной обработки, которые сохраняют питательную ценность продуктов, а также стремиться к разнообразию рациона, учитывая индивидуальные потребности и особенности организма.