Основатель кондитерского бренда «У Палыча» Андрей Сульдин скончался в Самаре
13 мая на 58‑м году жизни скончался основатель самарского бренда «У Палыча» Андрей Сульдин. Он был выдающимся предпринимателем, чьё имя стало символом домашнего уюта, вкусной домашней еды и гастрономического мастерства.
Новость о его смерти изданию sovainfo.ru подтвердил Джангуидо Бреддо, ресторатор и почётный консул Италии в Самарской области. Также информацию распространила журналистка Мария Рудой в своем телеграм-канале.
Андрей Сульдин стал известен благодаря созданию бренда «У Палыча», который быстро завоевал популярность среди жителей Самарской области и далеко за её пределами. История бренда началась в 1991 году, когда Андрей открыл первое кафе в ДК «Современник». Через четыре года, в 1995‑м, он открыл второе кафе.
Со временем бизнес Сульдина расширился: он запустил производство пельменей, вскоре ассортимент продукции пополнился варениками, тортами и мясными полуфабрикатами собственного производства. Сейчас продукция бренда «У Палыча» продаётся в фирменных магазинах по всей европейской части России.
Несколько лет назад Сульдин отошёл от дел и продал свою долю в бизнесе, но торговая марка сохранила его имя.