В Саранске провели кулинарный конкурс для осужденных подростков
На базе Саранского техникума пищевой и перерабатывающей промышленности прошел кулинарный конкурс для несовершеннолетних осужденных, состоящих на различных учетах уголовно-исполнительной инспекции Управления Федеральной службы исполнения наказаний по Республике Мордовия.
Мероприятие организовано сотрудниками УИИ УФСИН по РМ совместно с председателем Общественной правозащитной организации «Мордовский региональный комитета гражданский контроль» Александром Сергеенко.
Как сообщили в пресс-службе УФСИН по РМ, в конкурсе приняли участие 12 подростков. Юношей и девушек разделили на 4 команды. Ребятам предстояло приготовить песочное печенье и салат-коктейль. Перед тем, как приступить к приготовлению блюд, наставники команд рассказали, что и как нужно делать.
Критериями оценки компетентного жюри стали процесс подготовки и чистота рабочих мест после окончания работы, соблюдение технологии приготовления блюд, презентация и подача, вкусовые качества.
«По улыбкам на лицах ребят было понятно, что конкурс им понравился. А собственноручно приготовленные блюда подростки забрали с собой», - отметили в пресс-службе.