Новое
В Саратове крупного производителя пельменей оштрафовали за многочисленные нарушения
Как сообщает пресс-служба арбитража, с иском обратилось межрегиональное управление Россельхознадзора. Во время проверки в июле 2025 года на предприятии нашли нарушения. Так, на стенах и полах есть сколы и трещины, что не позволяет провести полноценную мойку и дезинфекцию поверхностей. Кроме того, пробы сырья и продукции не соответствовали техрегламентам и федеральному закону о качестве и безопасности пищевых продуктов.
Из материалов дела следует, что на предприятии регулярно проводится дератизация и дезинсекция, сырье сопровождается ветеринарными документами. Однако на момент проверки на складе нашли "обезличенную" продукцию. Производитель попросил назначить минимальный административный штраф, так как, по его словам, нарушения произошли из-за недосмотра персонала и уже устранены.
Суд снизил размер штрафа "ниже низшего предела", установленного статьей КоАП РФ, - до 150 тыс. рублей. Организация согласилась с этим и не стала обжаловать решение.
По сведениям, которые по запросу "ОМ", предоставили эксперты ИАС Seldon.Basis, ООО "Домашние пельмени" зарегистрированы в Саратове в 2003 году. Директором и единственным учредителем является Михаил Вараницкий. Юридический адрес и производство находятся в Заводском районе. В 2024 году выручка составила 862 млн рублей, увеличившись на 122 млн рублей за год. Чистая прибыль за тот же период - 5,75 млн рублей. Компания владеет товарным знаком "Традиции Поволжья". На сайте организации указано, что она выпускает пельмени, вареники и другие полуфабрикаты.