Смоляне смогут отведать лапунов и научиться их готовить
109
В Смоленске пройдет день лапуна. Гулянья стартуют 4 февраля в шесть часов вечера на Блонье. Напомню, что лапун – это древнейшее восточнославянское блюдо. Рецепт сохранился со времен древних кривичей.
На празднике смоляне смогут попробовать гагаринскую уху, а для любителей лапунов, будет проведен мастер-класс по приготовлению этого уникального блюда смоленской кухни, чтобы все желающие имели возможность украсить им праздничный стол и удивить своих гостей. Настроение празднику задаст народный самодеятельный коллектив – ансамбль «Беседа» Шумячского районного Дома культуры, также будет открыта ярмарка смоленских мастеров с уникальными авторскими изделиями ручной работы.