Родители рассказали о замене обедов на завтраки в школах Петербурга
Петербургские комбинаты питания в прошлом учебном году могли экономить на детях, подменяя обеды завтраками в школах.
В сообществе ВК «Школьный ревизорро» рассказали о возможных манипуляциях с целью удешевления питания детей. В некоторых школах вторую смену стали называть «со смещенным графиком», ссылаясь на то, что при начале занятий раньше 13:00 дети учатся в первую смену. Это позволило кормить детей, занимающихся во вторую смену, не обедом, а завтраком, что обходилось поставщикам питания намного дешевле.
Обед – это суп и мясо с гарниром, а завтрак – каша или запеканка. Их стоимость заметно отличается.
«Да и кто будет в обед, в часа 2-3, есть кашу вместо второго? К тому же, подобные хитрости – это нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания в школах», — написали в сообществе.
Сложившаяся ситуация вынудила петербургских родителей отправить запрос в ЗакС с просьбой пересмотреть действующие правила.
В комментариях петербурженка рассказала, что по Социальному кодексу родители детей-льготников могут выбрать завтрак и обед либо комплексный обед вместо. Районные администрации заключают договора с комбинатами на комплексные обеды для школьников 5-11 классов, в результате дети остаются без завтрака. При этом правительством Петербурга установлена стоимость завтраков, обедов и комплексных обедов без разделения по возрастным группам.
«Для сравнения: комплексный обед отличается от обеда массой выхода и составом: добавлен кусок хлеба, булки, фрукт. А цена обеда и комплексного обеда отличается существенно: 104₽ обед, 161- комплексный обед», — написала женщина.
Она посоветовала родителям обратиться в ЗакС, чтобы депутаты проследили за возможностью выбора между завтраком и обедом и комплексным обедом в реальности, а не только в теории.
В прошлом году два комбината, получившие контракты благодаря демпингу на торгах, стали уменьшать массу порций и энергетическую ценность блюд, чтобы сэкономить на детях. В одной из школ, которую обслуживал комбинат «Артис-Детское питание», якобы были выявлены отклонения в энергетической ценности завтраков и обедов. В некоторые дни она была уменьшена до 440 ккал, что на 30% меньше нормы, пишет DeltaNews.
Аналогичные нарушения были и у компании «Серна». Журналисты выяснили, что в одном из детсадов детям давали 120 граммов каши на завтрак вместо 130-150 граммов, предусмотренных санитарными нормами. Кроме того, в порциях были отклонения по жирам, белкам и углеводам, сообщает издание «Версия».
Это далеко не все нарушения, которые были выявлены в минувшем учебном году. Родителям и надзорным органам следует пристальнее следить за школьным меню, а в случае проблем обращаться к чиновникам и депутатам.
Запись Родители рассказали о замене обедов на завтраки в школах Петербурга впервые появилась Международное радио «Голос Балтии».