Роспотребнадзор рассказал, чем полезны пробиотики и где их найти
Соотношение полезных и патогенных микроорганизмов в теле человека составляет 85% на 15%. Пробиотики – живые бактерии – которые помогают поддерживать микрофлору организма. О том, в каких продуктах их можно найти, рассказали в пресс-службе управления Роспотребнадзора по Санкт-Петербургу.
«Самыми распространенными и доступными пищевыми продуктами, являющимися источниками полезных бактерий, являются кисломолочные продукты», – сообщили на официальном сайте ведомства, отметив, что указанные продукты способствуют росту нормальной микрофлоры и подавляют условно-патогенную микрофлору.
К список кисломолочных продуктов, содержащих наиболее количество пробиотиков, эксперты петербургского Роспотребнадзора отнесли йогурт, кефир и некоторые виды сыра.
Их также можно найти в квашеной капусте, кимчи и соленьях.
«Важно отметить, что этот продукт, приготовленный с уксусом, не содержит живых пробиотических бактерий», – добавили в сообщении.
Ранее Gazeta.spb рассказывала о том, как правильно завтракать, чтобы сбросить лишний вес.
The post Роспотребнадзор рассказал, чем полезны пробиотики и где их найти first appeared on Новости Санкт-Петербурга.