Морепродукт для худеющих: петербуржцам обозначили полезные свойства кальмара
Одним из самых доступных и полезных для человека морепродуктов считается кальмар. Специалисты назвали жителям Санкт-Петербурга несколько причин, чтобы включить этот продукт в рацион питания.
Оказалось, что кальмар является настоящим кладезем белка при низкой калорийности. Как сообщили в пресс-службе Роспотребнадзора по Петербургу, этот морепродукт отлично подойдет для тех, кто следит за фигурой.
Также кальмар является источником витамина B, йода, цинка и кобальта. Помимо этого, в морепродукте содержится много омега-З и жирных кислот.
Эксперты напомнили, что чересчур длительное воздействие высоких температур на мясо кальмара может привести к тому, что оно превратится в «резину». Отмечается, что обычно приготовление блюд с кальмаром не занимает больше 20 минут.
Ранее Neva.Today сообщала, что жителям культурной столицы раскрыли секреты правильного выбора красной икры. Так, эксперты обозначили несколько простых правил, которые помогут приобрести качественный продукт.