В нескольких точках с шавермой в Петербурге найдены возбудители кишечных инфекций

«Известия» готовы передать в Роспотребнадзор результаты своей проверки нескольких точек по продаже шавермы в Петербурге. В Северной столице к этому блюду особое отношение. Но, к сожалению, готовят его зачастую в тех же условиях, и травятся шавермой так же часто, как и в других регионах. Поэтому результаты ревизии корреспондента Александра Тарасенко вполне могут стать поводом для закрытия некоторых фаст-фудов.

Для чистоты эксперимента выбрали три точки общепита в разных районах города. Первая — для туристов, рядом с крейсером «Аврора». Вторая — в спальном районе на севере Петербурга. А третья — возле метро, на Васильевском острове.

Все в термопакете очень быстро отвозим в лабораторию. Как оказалось, ни один из этих продуктов есть нельзя.

У нас три протокола — три исследованных шавермы. В каждом из продуктов обнаружена кишечная палочка. Также в образцах нашли плесень, споры различных грибов, дрожжи и бактерии.

«Использование продуктов обсемененных кишечной палочкой может быть опасно с точки зрения развития острого гастроэнетрита, энтероколита, с такими симптомами как тошнота, рвота — нарушения стула и говорит о неоднократном нарушении санитарных норм», — подчеркивает Наталья Круглова, врач-диетолог, член Национальной ассоциации диетологов.

Как раз после такого быстрого обеда третьеклассница Лера больше недели провела в инфекционном отделении детской больницы.

«Температура 38,5. Два дня подряд ребенок не ел. Мы предполагаем, что это была интоксикация на фоне приготовления и хранения продуктов», — говорит Юлия Кленус, родственница пострадавшей.

В первой закусочной — рядом с Авророй — грязные поддоны, разбитые стекла, жир на стенах. Это только в общем зале.

Повар из второй точки так и не смог внятно объяснить где же его санитарная книжка. А на кухне — грязь, мусор и мухи. Под пищевой пленкой — котлеты явно не первой свежести, рядом — сырое мясо. 

А в бистро на Васильевском нас встретила уборщица, она же — администратор, она же — повар. Работает в сфере обслуживания вообще без каких-либо документов.

Проверить точку общепита специалисты Роспотребнадзора могут только после заявления граждан. Или по результатам журналистского расследования — как в нашем случае. По всей стране за последние полгода с жалобами только на шаверму обратились больше 800 петербуржцев. В июле в Москве 17 человек отравились и подхватили сальмонеллез. Возбуждено уголовное дело и по факту отравления 40 человек в столице в конце августа. Прямо сейчас в Карелии больше 100 человек остаются под наблюдением врачей.

Эксперты чуть ли не каждый день выпускают памятки для покупателей. Но по большому счету, отвечают всем требованиям единицы закусочных.

Полиция задержала пьяную женщину, устроившую погоню в Петербурге

Россияне рассказали о запланированных путешествиях в мае

Десятки миллионов рублей. Подрядчики подали иски к компании Бакальчука

Ребенка нашли под окнами школы в Петербурге и увезли в реанимацию

Moscow.media

Звук, который дает преимущество: новая игровая гарнитура Bloody G565

Сквозь века. В Ульяновске показали мир Пушкина

Минтимер Шаймиев принимает поздравления с днем рождения

В Петербурге уроженец Таджикистана зарезал мужчину

Музыкальные новости

Новости Санкт-Петербурга


Санкт-Петербург

На Аптекарском ограничат движение транспорта более чем на год



Полезные советы от партнёров Russia24.pro


Все новости Санкт-Петербурга на сегодня
Губернатор Санкт-Петербурга Александр Беглов


Реклама
  • ИП Попов А.П.
  • ИНН: 602715631406
Девушка из г Колумбус опозорилась на всю Беларусь! Видео ошеломит
Реклама
  • ИП Попов А.П.
  • ИНН: 602715631406
Не смейте выбрасывать зажимы от хлебных упаковок: они бесценны
Реклама
  • ИП Попов А.П.
  • ИНН: 602715631406
Пьяные что ли? Пугачева с мужем шокировали своим развратом
Реклама
  • ИП Попов А.П.
  • ИНН: 602715631406
Школьники потрясли всю сеть этим танцем — смотреть без детей!
Реклама
  • ИП Попов А.П.
  • ИНН: 602715631406
Танец выпускников взорвал интернет: Смотреть до конца!
Реклама
  • ИП Попов А.П.
  • ИНН: 602715631406
Видео: малютка и бабуля обсуждают жизнь — умора
Реклама
  • ИП Попов А.П.
  • ИНН: 602715631406
Этот танец невесты оставит вас без слов! Пересмотрела 10 раз!
Реклама
  • ИП Попов А.П.
  • ИНН: 602715631406
Танец на выпускном взорвал сеть: смотреть без детей
Реклама
  • ИП Попов А.П.
  • ИНН: 602715631406
Пышнотелая танцовщица заставила зал замереть! Только посмотрите
Реклама
  • ИП Попов А.П.
  • ИНН: 602715631406
Женатым лучше не смотреть: танец роскошной Татьяны (видео)
Реклама
  • ИП Попов А.П.
  • ИНН: 602715631406
Галкин и Пугачева станцевали зажигательный танец на Кипре
Реклама
  • ИП Попов А.П.
  • ИНН: 602715631406
Диалог бабушки и внучки! Такое видео вызывает смех сквозь слезы…

Rss.plus

Другие новости Санкт-Петербурга

Частные объявления в Санкт-Петербурге



Новости от партнёров Russia24.pro


Мода

«Для нас самое главное — венчание»: дочь Волочковой впервые вышла в свет с бородатым бойфрендом



Все новости часа на smi24.net

Новости Ленинградской области

Санкт-Петербург

«Серебряные» петербуржцы смогут бесплатно ходить в музеи


Moscow.media <::
:: Санкт-Петербург на Ria.city
Новости Крыма на Sevpoisk.ru

Другие города России

Новости Санкт-Петербурга

Новости Санкт-Петербурга


Санкт-Петербург

Россияне приезжают в Северную столицу за услугами пластических хирургов


Авто в Санкт-Петербурге


Спорт в Санкт-Петербурге



Новости тенниса


Арина Соболенко

Мирра Андреева проиграла Соболенко в 1/8 финала Australian Open


Здоровье в Санкт-Петербурге


Экология в Санкт-Петербурге


Коронавирус в Санкт-Петербурге


Музыкальные новости


Джиган

Джиган сделал Оксане Самойловой сюрприз стоимостью более 22 миллионов рублей: видео


Россия


Реклама
The most beautiful beach towns with cheap living

A huge number of people around the world dream of one day breaking out of the daily routine

Реклама
I bought a watermelon in the market weighing 130kg.

but when he cut it, he was very surprised. It was inside

Реклама
Recommendations to help you get a great harvest of potatoes

Life hacks to help you get a big potato harvest: Asian farmers share tips