Что съесть после новогоднего запоя: врач назвал единственный суп, который реально спасает
Врач назвал суп, который лучше всего помогает после новогоднего переедания и похмелья.
Гастроэнтеролог "СМ-Клиники" в Санкт-Петербурге Сергей Лопатин рассказал, какой суп лучше всего съесть после тяжелого новогоднего застолья или при похмелье. Его рекомендации приводит "Лента.ру".
По словам врача, оптимальный вариант — обычный куриный суп на лёгком бульоне. Он помогает запустить пищеварение и восстановить слизистую желудка, раздражённую алкоголем. Подойдут и супы на овощных бульонах — например, постные щи или борщ: они не перегружают желудочно-кишечный тракт и мягко помогают организму прийти в норму.
Зато от наваристых блюд — вроде солянки, харчо или хаша — лучше отказаться. Лопатин пояснил, что жирные бульоны дают дополнительную нагрузку на печень и поджелудочную железу: вместо того чтобы выводить токсины и справляться с последствиями переедания, организм будет вынужден перерабатывать жирную пищу.
Специалист подчёркнул, что такие супы только замедляют восстановление, и неприятные симптомы после них могут держаться дольше.