В Калининграде работники ведомственной охраны Минтранса России посетили гастрономическую ферму
По инициативе территориальной профсоюзной организации Северо-Западного филиала ФГУП «УВО Минтранса России» тридцать человек из команды Калининград съездили с экскурсией на «Осетрово-улиточное подворье».
В ходе мероприятия работники филиала государственного предприятия встретились с легендой Балтики – царь-рыбой — осётром, узнали интересные факты её биологии и секреты разведения.
На ферме также успешно разводят виноградную улитку, являющуюся основой для знаменитого европейского деликатеса — эскарго, приготовленного с ароматными травами. После экскурсионной программы, гостей пригласили на дегустацию, где они оценили вкус настоящей чёрной икры, попробовали виноградную улитку и копчёную рыбу.
Кульминацией экскурсионной программы стало посещение Шаакен Дорфа – семейного производства сыра, марципана и шоколада.
По словам председателя теркома профсоюза Станислава Ткачука, такой корпоративный досуг носит познавательный характер и укрепляет дружеские отношения в коллективе.