Мясоперерабатывающее предприятие в Пятигорске оштрафовали за антисанитарию
Мировой суд оштрафовал директора мясоперерабатывающего предприятия «Пятигорский мясной двор» на четыре тысячи рублей за то, что тот не отчитался об устранении нарушений, выявленных во время проверки, сообщает управление Россельхознадзора по Ставропольскому краю и Карачаево-Черкесии.
Год назад проверяющие обнаружили, что на производстве нет устройств для сушки или вытирания рук, а дренажи не везде закрыты решётками, поэтому продукция может быть загрязнена содержимым сточных канав.
«Помимо этого, на предприятии отсутствовали промаркированные и используемые исключительно для сбора и хранения биологических отходов закрываемые ёмкости», - говорится в сообщении.
Юрлицо признали виновным и оштрафовали на 100 тысяч рублей, а директору внесли представление исправить нарушения. Отчёт о принятых мерах в управление Россельхознадзора он не направил и мировой суд наказал его за «Непринятие мер по устранению причин и условий, способствовавших совершению административного правонарушения».