Более 6 млн банок консервов изготовили на Ставрополье в 2020 г
В регионе проходят сбор и переработка зеленого горошка и кабачков. Консервированием плодоовощной продукции занимаются 12 компаний. «В минувшем году удалось выпустить 11,6 миллиона банок консервов. Это в 1,7 раза больше, чем годом ранее», — сказано в сообщении. Отмечается, что предприятия выпускают 40 наименований продукции. Ее изготовляют по традиционным рецептурам.