Ставрополье впервые войдёт в рейтинг «Винный гид России»
Специалисты Роскачества посещают производства, чтобы оценить продукцию.
Ставропольский край впервые стал участником исследований отечественного виноделия «Винный гид России». Дегустационная комиссия Роскачества только начинает знакомиться с историей ставропольских напитков. Специалисты посещают производства для оценки качества и поиска лучшего вина страны. Оценивают качество насаждений, производство вина, а также условия его хранения, передаёт корреспондент телеканала «СвоёТВ».
«Данное исследование способствует продвижению товаров российских производителей. Тем самым популяризации отечественного виноделия. Мы не говорим об алкоголизации населения, мы не говорим, что это антизож. Мы говорим о качественном потреблении, о культуре пития для граждан России. О смещении с тяжелого алкоголя все-таки на вина», — рассказала корреспонденту директор департамента исследования и продвижения винодельческой продукции Роскачества Олеся Буняева.
Экспертная комиссия отбирает вина производителей в специальный бренд-лист. Напитки в нём должны соответствовать определённым условиям. Это тираж — от 30 тысяч бутылок и цена — до тысячи рублей. Затем обезличенные сорта вин отправляются в специальную лабораторию. И уже после контрольной дегустации Роскачество составляет рейтинг лучших отечественных вин.
Виноградарство и виноделие поддерживают и на уровне региона. Ставрополье занимает 4 место в России по площади лозы и валовому производству янтарной ягоды.
«Мы сейчас выделяем 60 миллионов. Это компенсация по приобретению посадочного материала, шпалера. Виноград, когда его посадят, он не в первый год дает кисть. Он дает на второй или третий год. Мы компенсируем все уходные работы, которые делают виноделы, до получения первого урожая. В совокупности получается вот такая компенсация», — сообщил первый заместитель председателя правительства Ставропольского края Николай Великдань.
The post Ставрополье впервые войдёт в рейтинг «Винный гид России» first appeared on Своё ТВ.