Хлеб со Ставрополья борется за победу во всероссийском конкурсе
Хлеб Георгиевского комбината Ставропольского края представлен на конкурсе «Вкусы России» в номинации «Кулинарное наследие». Всего от региона участвуют 22 предприятия, объединённые в 13 брендов. Хлебокомбинат работает на рынке почти 50 лет, его продукция пользуется большой популярностью на Юге России. На предприятии постоянно ведётся работа по внедрению новых технологий, использованию старинных рецептов и разработке новых, сообщили в региональном правительстве.
«Георгиевские караваи занимают достойное место на различных смотрах, конкурсах, выставках и ярмарках. Уверен, что о нашем хлебе должна знать вся страна, поэтому призываю жителей края отдать свои голоса за бренд во время народного голосования», — сказал председатель комитета края по пищевой и перерабатывающей промышленности, торговле и лицензированию Денис Полюбин.
В 2021 году на поддержку производителей хлеба, муки, сахарного песка и растительного масла направили 338,2 миллиона рублей при поддержке губернатора Ставропольского края Владимира Владимирова. Благодаря этому удаётся сдерживать рост цен в регионе.
Фото: комитет СК по пищевой и перерабатывающей промышленности, торговле и лицензированию