Экспорт лактозы вдвое нарастило Ставрополье

С территории Ставропольского края в 2021 году было экспортировано 5 тонн лактозы в сухом веществе на 7,5 тысячи долларов. Это почти в два раза больше прошлогоднего показателя.

Основной объём продукции отправили в Беларусь, где из лактозы производят жизненно необходимые лекарства и БАДы. Также в эту страну в 2021 году начали отправлять глюкозу и фруктозу. Кроме того, сироп из лактозы в этом году стали поставлять в Азербайджан.
В минсельхозе Ставрополья сообщили, что популярность лактозы возросла в последние годы. В России регион стал единственным местом, где выпускают молочный сахар высокой степени чистоты. Два года назад на одном из предприятий края запустили первую очередь производства лактозы высокой степени очистки. Благодаря этому появилась возможность выпускать эту продукцию не только для пищевых предприятий, но и фармакопейную лактозу, пояснили в правительстве края.
С августа ставропольское предприятие начало выпускать за смену 10 тонн готового сухого продукта.
Также край нарастил экспорт подсолнечного масла, кондитерских изделий, мясных консервов, шоколада, минеральной воды и сладких газированных напитков. О востребованности этих продуктов ранее говорил губернатор Владимир Владимиров.