Ставропольское предприятие производит до тонны мясных деликатесов ежесуточно

Генеральный директор предприятия Олег Удовитченко рассказал, что завод полностью работает на сырье, производимом на территории Ставрополья, а специи привозят из Крыма. Санкции открыли новые возможности — производство планирует расширяться за счёт популяризации деликатесов на территории всей России. Продукцию предприятия можно увидеть в федеральных сетевых магазинах, в том числе и за пределами СКФО и ЮФО. «Мы сейчас расширяем линейку сыровяленых и сырокопчёных колбас, которые попали под импортозамещение. Это делается для того, чтобы у наших потребителей на столах появилась хорошая и качественная колбаса, произведённая на территории РФ», На производстве работает более 35 человек, логистика налажена — у предприятия есть свой транспорт, который доставляет произведённую продукцию во все точки сбыта. Кроме того, руководство завода намерено открыть свой фирменный магазин, где можно будет приобрести ставропольские деликатесы. «Планируем для начала открыть 50 магазинов на территории Ставропольского края», Ранее предприятие воспользовалось господдержкой благодаря минэкономразвития и правительству Ставрополья. Средства направили на улучшение технической базы и совершенствование технологических процессов. На данный момент большая часть оборудования — российского производства, поэтому проблем с ремонтом не возникает.