Ставропольские предприятия безалкогольных напитков справились с импортозамещением

Развиваться предприятиям Ставрополья помогает нацпроект «Бережливое производство». Его реализацию в крае курирует минэкономразвития региона. Ведомство оказывает производителям содействие, благодаря которому они проводят оптимизацию рабочих процессов и увеличивают свою эффективность. Особое внимание уделяется импортозамещению — такую задачу ранее поставил губернатор Ставрополья Владимир Владимиров. Так, на предприятии в Ессентуках весной этого года начали запустили розлив кока-колы по исходной рецептуре. Первая партия была готова в июне. «В рамках программы импортозамещения мы стали производить колу, которая уже заняла хорошие позиции у наших партнёров и встала на полки магазинов. В процессе создания мы хотели сделать действительно хороший и вкусный напиток, и нам это удалось»,  — прокомментировал директор ессентукской компании Алексей Воинов. В день предприятие производит до 200 тыс. различных напитков. На территории находятся две мощные линии розлива — ПЭТ и стекло. Каждая из них позволяет выпускать до 12 тыс. в час, ёмкостью 0,33 и 1,5 л. Объём одновременно хранимой воды на предприятии составляет 1050 т. — это более одного млн л. Работа производства зависит от сезона. Перед Новым годом, весной и летом предприятие работает в две смены, а в межсезонье из-за колебания спроса — одна дневная смена. По словам директора завода, в планах у ессентукского предприятия продолжать развиваться. Специалисты уже придумали несколько новинок к Новому году и на весь следующий год. Также в Минеральных Водах предприятие безалкогольных напитков в этом году произвело 100 млн бутылок. В 2023 году запланирована модернизация и увеличение производства более чем в два раза в рамках инвестпроекта стоимостью 3 млрд рублей. На территории завода появятся ещё две линии розлива, также в планах переезд на новую площадку. Здесь такое же разделение работы на сезоны и смены. На сегодняшний день предприятие производит от 300 до 500 тыс. бутылок напитков. «В этом году произошёл значительный рост, примерно, в три раза увеличилось производство напитков. Сейчас мы вводим в эксплуатацию двухлитровый объём, чтобы заменить импортную продукцию на рынке по производству безалкогольных напитков. Думаю, эту нишу мы полностью закрываем в нашем регионе», — добавил директор завода Роман Гузь. Что касается санкций, оба предприятия справились с некоторыми сложностями, которые возникли в начале года. Также стоит отметить, что заводы полностью перешли на материалы отечественных производителей.