В ставропольской школе обнаружили контрафактное масло из Ростовской области

В январе сотрудники Россельхознадзора провели выездную проверку на предприятии. Как оказалось, в цехе не было специального оборудования для производства масла. Санитарный контроль выпускаемой продукции не осуществлялся.

Каким образом производилось масло, сотрудники Россельхознадзора не смогли выяснить. Они только узнали, что масло 72,5 % жирности делали из масла 82,5 % жирности. В пробах масла обнаружили растительные жиры.

На предприятии вносили ложные сведения в систему «Меркурий». Они внесли данные о более 4 тоннах молочной продукции и об отгрузке с предприятия более 16 тонн молочной продукции, а также о поступлении и принятии более 6 тонн молочной продукции.