Более 2000 порций фирменной пасты приготовили на Фестивале солнечного сыра в Кисловодске
В Кисловодске прошёл ежегодный Фестиваль солнечного сыра, где более 2000 человек попробовали фирменную сырную пасту из продукции местных ставропольских сыроварен.
Центром гастрономического туризма на юге России город-курорт стал в минувшие выходные. Мероприятие собрало тысячи гостей со всей страны.
Участникам фестиваля раздали более 2000 порций фирменной сырной пасты, приготовленной по уникальному рецепту. В состав блюда вошли различные сорта сыров от местных ставропольских производителей. Очередь из желающих попробовать блюдо местных мастеров растянулась на весь бульвар.
В мэрии Кисловодска отметили, что в городе продолжат развивать направление и рассказывать о местных производителях, чтобы знакомить людей с традициями ставропольской кухни.