Цену кастрюли окрошки подсчитали в Ставрополе

Стоимость блюда сложилось из средних цен на продукты, необходимые для его приготовления.

Журналисты телеканала «СвоёТВ» подсчитали, во сколько жителям Ставропольского края обойдётся кастрюля окрошки в апреле текущего года. Как выяснилось, чтобы приговорить 2 литра блюда, в среднем нужно потратить 430 рублей. Порция же обойдётся в 43 рубля.

Стоимость блюда сложилось из средних цен на продукты, которые использовались при приготовлении. Самым дорогим компонентом окрошки стала колбаса. За последние месяцы её стоимость выросла – если в декабре 2020 года варёная колбаса в ставропольских магазинах в среднем стоила 350 рублей за килограмм, то к апрелю она подорожала до 366 рублей. Поднялись цены и на яйца – в декабре стоили 70 рублей за десяток, сегодня – около 80 рублей. Картофель в декабре продавали по 29 рублей за килограмм, теперь цена поднялась до 40 рублей. Огурцы, по данным Росстата, в Ставропольском крае в среднем стоят 140 рублей за килограмм, но можно найти и дешевле, по 127 рублей. Также потребовались зелёный лук и укроп. Пара пучков обошлась примерно в 40 рублей. При приготовлении блюда использовался редис, который стоит 120 рублей за килограмм, и сметана – 45 рублей за 200 граммов.

Количество каждого из ингредиентов, закупленных для блюда, умножили на их стоимость.

The post Цену кастрюли окрошки подсчитали в Ставрополе first appeared on Своё ТВ.