Минздрав Ставрополья опроверг информацию о скудном рационе пациенток роддома
В ведомстве подчеркнули, что в перинатальном центре уделяют огромное внимание питанию пациенток. В медучреждении разработаны и строго выполняются несколько диет. При их назначении учитываются сопутствующие патологии и общее состояние находящейся под наблюдением врачей женщины. «На видео мясной бульон, который пациентка предпочла на завтрак, выбрать можно было творожную или овощную запеканку, тушеную рыбу. При желании можно было взять несколько блюд», В ведомстве добавили, что в рационе пациенток регулярно присутствует мясо, рыба, овощи, фрукты. «Порции большие, качество блюд ежедневно проверяется диет-сестрой и администрацией медучреждения. Стол рожениц и родильниц, которые не имеют проблем со здоровьем, включает даже выпечку и десерты», Однако большинство женщин, которых кладут для сохранения беременности в стационар, имеют эндокринные заболевания и проблемы с обменом веществ, которые подразумевают строгую диету. «Для стабилизации состояния таких пациенток в первую очередь рационализируется питание, преимущество отдается овощным, рыбным и мясным бульонам, кисломолочным продуктам и блюдам из них с минимальным количеством жира, углеводов, соли. Послеоперационные пациентки также соблюдают строгую диету, которая полностью исключает хлебобулочные изделия, картофель, крахмалистые продукты, минимализирует жиры»,