Эксперт рассказала о правилах сбора лекарственных растений на Ставрополье

В первую очередь, конечно же, нужно тщательно изучить не только лечебные свойства, но и возможные побочные эффекты любого лекарственного растения. В идеале — не только почитать соответствующую литературу, но и проконсультироваться с профессионалом. И, даже если вы на все сто уверены в своих знаниях, — не забывать об элементарны правилах сбора. Кандидат биологических наук, старший научный сотрудник лаборатории флоры и растительности Ставропольского ботанического сада Екатерина Пещанская отмечает: для каждого вида растения и даже для каждой отдельной его части существуют свои правила заготовки. Так, за цветами коровяка, например, нужно отправляться с утра пораньше — срывать их рекомендуют до 10:00. Важно помнить и о том, что собирать растения следует подальше от дорог. Минимальное расстояние до проезжей части должно составлять 200 метров. «У нас в городе растёт, например, арония, черноплодная рябина прямо возле дороги и люди её собирают. А там такое насыщенное движение — тяжёлые металлы, которые содержатся в топливе, оседают на растениях, а потом это остаётся в нашем организме», — предупреждает Екатерина Владимировна. Не следует забывать и о правиле 30% — не меньше трети растений нужно оставить в целости и сохранности во время сбора. Так вы сохраните их популяцию и в следующем году, при необходимости, вновь прийти за помощью к зелёному лекарю. Какие типы растительного сырья не собирают летом, почему нужно быть осторожнее даже с травяными чаями и кто, по народным поверьям, должен собирать целебные травы — читайте в большом материале «Победы26».