Ставропольский предприниматель «превращал» мясо в субпродукты
Специалисты установили, что предприниматель изготовил около 2,3 тонн бараньих субпродуктов. В качестве сырья мужчина указал охлажденную баранину. При этом мясо нельзя применять в производстве такой продукции. Предпринимателю внесли предостережение об устранении нарушений. Ранее более тонны молока неизвестного происхождения обнаружили специалисты Россельхознадзора в Новоалександровском округе.