Сергей Шишов принял участие в работе Совета по развитию туризма при администрации города Ставрополя

18 апреля 2025 года в центре предпринимательства и гостеприимства под председательством заместителя главы администрации города Ставрополя Натальи Меценатовой прошло очередное заседание Совета по развитию туризма при администрации города Ставрополя.

В мероприятии принял участие временно исполняющий обязанности уполномоченного по защите прав предпринимателей в Cтавропольском крае Сергей Шишов.

В рамках встречи местные товаропроизводители представили свою продукцию для предприятий общепита города Ставрополя, рассказали о возможностях и планах развития. В свою очередь, приглашенные рестораторы поделились опытом использования местной продукции в меню своих заведений, а также высказали пожелания к качеству и ассортименту такой продукции.

Для организации прямых закупок и увеличения поставок местной продукции участники предложили создать единую специализированную площадку.

Также были рассмотрены перспективы развития агротуризма в транспортной доступности от города Ставрополя.

Было отмечено, что для успешного развития сельского туризма необходимо построение маршрутов, которые будут связывать между собой несколько локаций для посещения. Энотуризм в России набирает особую популярность, поэтому актуально продвижение местных винодельческих хозяйств и включение таких маршрутов в винные туры.

Например, семейная винодельня Михаила Колесникова в Петровском округе и единственная в России буйволиная ферма в Александровском округе Ставропольского края расположены в 40 км друг от друга. Это позволяет разрабатывать новые туристические маршруты для посещения достопримечательностей краевой столицы, затем других локаций агротуризма и региона Кавказских Минеральных Вод.

Не менее интересным оказалось обсуждение гастрономической карты Ставрополя, которая объединит лучшие заведения с местной кухней и фермерскими продуктами, произведенными в Ставропольском крае.

Прозвучавшие предложения будут озвучены бизнес-омбудсменом Ставропольского края и администрацией города Ставрополя участникам заседания координационного совета по вопросам развития санаторно-курортного и туристического комплексов Ставропольского края на предстоящем заседании в г. Железноводске.