Стало известно, сколько стоят сезонные продукты на ярмарке в Ставрополе

Ценники в регионе почти вышли на уровень московских. Но власти предлагают альтернативу — местные ярмарки выходного дня. Корреспондент NewsTracker решил узнать, сколько в реальности стоят продукты на ярмарках и в сетевых магазинах Ставрополя, и немного удивился. Одну из ярмарок мэрия Ставрополя анонсировала 14 июня на улице Васильева, и мы отправились именно туда. Восемь утра субботы, а двор уже бурлит жизнью. Очереди за сельскими деликатесами С раннего утра продавцы спешно раскладывают товары: овощи, мясо, молочные продукты. Несмотря на ранний час, здесь многолюдно — пенсионеры с тележками, молодые мамы с детьми, жители окрестных домов спешат за свежими продуктами по ценам ниже магазинных. Уже к открытию у некоторых палаток выстраиваются очереди. «Я приезжаю к 7:30, чтобы успеть купить самое свежее, — делится Валентина, местная жительница. — К 9 часам лучшие товары уже разбирают». И правда: к этому времени у прилавков с домашней молочной продукцией и свежей выпечкой собирается особенно много народу. Основные посетители — пенсионеры, которые закупаются на неделю вперёд. Как рассказывают власти, главное преимущество ярмарки — отсутствие посредников. Торгуют здесь сами фермеры и небольшие производители. Многие приезжают из ближайших сёл, а некоторые — даже из других регионов, как, например, продавец мёда с Краснодарского края. «Нам создали все условия для торговли: бесплатные места, асфальтированные ряды, навесы от солнца, мусорные контейнеры и даже туалеты», — поясняет продавец колбас. Что продают на ярмарке Ассортимент на летней ярмарке — сезонный и разнообразный: Овощи: картофель, огурцы, помидоры, кабачки; Мясо и колбасы: свиной окорок, домашняя ветчина, сало; Молочные продукты: творог, сметана и сыры от местных фермеров; Сладости: мёд, домашняя выпечка и конфеты. В этом сезоне заметен дефицит ягод — лишь один прилавок предлагает черешню по 550 рублей за килограмм. Продавцы поясняют: урожай пострадал из-за непогоды. Какие средние цены на Ставрополье Цены на продукты в Ставропольском крае давно не радуют жителей. Каждую неделю Росстат выдает официальную статистику. По последним усредненным данным мониторинга, в начале июня в крае продолжают дорожать некоторые продукты, в том числе сезонные. Стоимость картофеля выросла на 7,4% — до 109 рублей за килограмм. Свекла стала дороже на 6,8% — 80 рублей за кило. Морковь поднялась в цене на 5,4% — до 64 рублей за килограмм. Яблоки подорожали на 1,7%, килограмм выходит в 155 рублей. Ранее мы писали, что на ставропольском рынке местную картошку продают по 200 рублей за килограмм. Продавец рассказывал, что цены выросли из-за неурожая и погодных условий. А вот огурцы и помидоры, по версии Росстата, значительно подешевели. Огурцы в среднем — на 10,7% — до 122 рублей за килограмм. Помидоры — на 6,9%, килограмм обойдется в 170 рублей. Где дешевле на ярмарке или в магазине? Чтобы оценить реально ли на ярмарке дешевле, мы сравнили стоимость тех же продуктов с ближайшим сетевым магазином.  Картофель: 50–80 ₽. (ярмарка) vs 115–120 ₽. (магазин); Огурцы: 50–110 ₽. vs 70–119 ₽; Помидоры: 120–170 ₽. vs 180–263 ₽; Яйца: 50 ₽./десяток vs 79–120 ₽; Капуста: 50 ₽. vs 100 ₽; Кабачки: 50 ₽. vs 150 ₽; Редис: 80-85 ₽. vs 149 ₽. Вывод очевиден: по ключевым продуктам ярмарка выигрывает. Однако есть и исключения: Морковь: 140 ₽ vs 56 ₽; Свиная шея — 850 ₽. против 490 ₽. в магазине; Колбасы в гипермаркетах в среднем дешевле на 20%; Магазинная черешня по акции — всего 360 ₽, а на ярмарке — 550 ₽. Тем временем эксперты нам рассказывают, что весна 2025 года выдалась не самой благоприятной для аграриев: в южных регионах — засуха, в центре — обильные дожди. Это повлияло на урожай, в том числе ранних овощей (картофель, капуста, морковь, свекла) и увеличило закупочные цены с полей. Хотя Ставрополье аграрный регион, цены на бахчевые, корнеплоды и фрукты в этом году оказались выше, чем в столичных супермаркетах, утверждают экономисты, заявляя о сложной цепочке затрат аграриев, торговцев и логистики.   Торговые ряды на выходных — отличная альтернатива супермаркетам. Проверено на личном опыте. Здесь можно не только купить свежие продукты по адекватным ценам, но и пообщаться с продавцами, узнать историю товара и окунуться в атмосферу настоящего рынка. Местные продукты, действительно, может быть выгоднее покупать на таких площадках у мелких производителей, избегая накруток посредников.