В Свердловская область обеспечена картофелем и овощами до следующего урожая

В Свердловская область обеспечена картофелем и овощами до следующего урожая. В этом году аграрии собрали свыше 180 тысяч тонн картофеля и более 31 тысячи тонн других овощей открытого грунта. В регионе создана сеть овощехранилищ, которые обеспечат их сохранность и потребительские свойства до нового урожая. Их мощность позволяет принять на длительное хранение до 230 тысяч тонн картофеля и овощей. Об этом ИА «Уральский меридиан» рассказал первый заместитель министра агропромышленного комплекса и потребительского рынка Свердловской области Сергей Шарапов при посещении агропромышленного комбината «Белореченский».

В АПК «Белореченский» выращивают около 30 тысяч тонн картофеля и 15 тысяч тонн моркови, свеклы, лука и капусты. Весь этот урожай хранится в современном комплексе хранения, где благодаря температуре и влажность овощи сохраняют питательные качества, витамины и товарный вид. Здесь имеется линия по фасовке, мойке и сушке овощей и картофеля. В зависимости от заявок торговых сетей фасовка производится как в большие мешки, так и в килограммовые сетки и мешки.

Как рассказал агентству генеральный директор АО АПК «Белореченский» Виталий Дунин, предприятие постоянно расширяет площади для хранения овощей, вводя в эксплуатацию новые овощехранилища. Значительная часть затрат на их возведение компенсируют субсидии регионального правительства. В этом году они составят более 15 млн рублей. Средства будут направлены на строительство новых объектов.

Для поддержки сельхозпроизводителей ежегодно выделяются значительные средства, в этом году сумма господдержки составила более четырёх миллиардов рублей.