В Свердловской области в школьной столовой отравились 11 человек

В школе №33 в городе Верхняя Пышма (Свердловская область) десять детей и один вожатый заболели норовирусной инфекцией. Дети пришли в школу из ближайших лагерей.

Региональный Роспотребнадзор сообщил, что у пяти сотрудников столовой был выявлен РНК-норовирус второго генотипа.  Организатором питания является МБУ "Комбинат детского питания".

В ходе проверки сотрудники Роспотребнадзора выявили нарушения санитарно-эпидемиологического характера, связанные с несоблюдением правил хранения продуктов, нарушением технологического процесса приготовления блюд, несоблюдением личной гигиены и дезрежимом. Кроме того, вожатые, которые не прошли лабораторные обследования, были допущены к раздаче блюд.  

Сотрудники Роспотребнадзора отобрали пробы пищи, воды и материал от заболевших и сотрудников для лабораторных исследований.

Организатору питания выдано предписание о проведении дополнительных санитарных мероприятий, а Роспотребнадзор потребовал отстранить от работы заразившихся сотрудников. Работа школьной столовой приостановлена.

Санитарные врачи направят в суд протокол об административном правонарушении.  

Норовирусная инфекция вызывает острое кишечное заболевание. Она передается через воду и пищу, а также через контакт с инфицированными людьми или предметами.

Симптомы включают рвоту, диарею, головную боль и лихорадку.  

Для предотвращения распространения инфекции необходимо соблюдать правила гигиены: мыть руки перед едой, после посещения туалета и контакта с больными людьми, не пить воду из ненадежных источников, надлежащим образом хранить и готовить пищу. Также важно проходить регулярные медицинские обследования и лабораторные тесты, чтобы выявлять инфекции на ранней стадии и предотвращать их распространение.