В продуктовые Свердловской области попало 20 тонн контрафактного масла

В Свердловской области после проверки индивидуального предпринимателя, занимавшегося фасовкой сливочного масла, выяснилось, что в местные магазины могло попасть 20 тонн контрафактного масла. Как сообщили в Уральском межрегиональном управлении Россельхознадзора, нарушения были выявлены в работе ИП Кулык В.Н. «Благодаря анализу транзакций, оформленных производителями сырья, инспекторы выявили нарушение баланса сырья по объему и концентрации жира. Иными словами, продукция выработана из недостаточного объёма сырья и с нарушением принципа прослеживаемости», – рассказали в ведомстве. Таким образом, предприниматель нарушил требования сразу двух регламентов «О безопасности молока и молочной продукции» и «О безопасности пищевой продукции». После того, как о нарушениях стало известно, Россельхознадзор разослал по розничным сетям письма с требованием изъять масло из оборота, утилизировать и вернуть поставщику. ИП Кулык В.Н. также было направлено предостережение, а лицам, которые оформляли сопроводительные документы в ФГИС «Меркурий», аннулировали регистрацию в ФГИС ВетИС «Паспорт».